Zaznacz stronę

Ślonski winkel

(Śląski kącik)

Wodzionka na gęsim smalcu z bratkartoflami
(Zupa czosnkowa podana ze smażonymi ziemniakami i czerstwym chlebem)

13 zł

Szałot ślonski

14 zł

Ślonski żur na zakwasie z gniecionymi kartoflami

14 zł

Żeberka marynowane w miodzie i piwie podane na śląskim panczkraucie
(Żeberka marynowane w miodzie i piwie podane na kapuście z ziemniakami i boczkiem)

39 zł

Śląskie Niebo – kessler, czyli schab wędzony w Zielonym Ogrodzie, z sosem z suszonych owoców, podany z knedlami z bułki z grzybami

39 zł

Richtig ślonski łobiod czyli rolada wołowa, kluski i modro kapusta

42 zł

 

 

 

© Zielony Ogród | Created by 4MORE Creative